Étapes de préparation
Réhydrater les nouilles de riz Haiku selon les indications inscrites sur l'emballage. Égoutter.
Dans une poêle ou dans un wok, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Saisir les crevettes et l'oignon 2 minutes en remuant constamment.
Ajouter l'ail, la pâte de cari et les dés de tomates. Cuire 1 minute.
Verser le jus de lime et le lait de coco Haiku. Saler. Porter à ébullition, puis retirer du feu.
Répartir les nouilles de riz dans les assiettes puis garnir de la préparation aux crevettes.
