Boulettes asiatiques aux champignons

Boulettes asiatiques aux champignons

  • Préparation

    Préparation : 15 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 15 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

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Étapes de préparation

  • Dans un bol, mélanger le porc haché avec les Champignons Shiitake Entiers Haiku et la chapelure panko. Saler et poivrer. 

  • Façonner 20 boulettes en utilisant environ 30 ml (2 c. à soupe) de préparation pour chacune d’elles. 

  • Dans une poêle, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Faire dorer les boulettes sur toutes les faces de 3 à 4 minutes en remuant. 

  • Ajouter la sauce à l’ail dans la poêle et remuer. Couvrir et cuire de 12 à 15 minutes à feu doux en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que l’intérieur des boulettes ait perdu sa teinte rosée. 

  • Au moment de servir, garnir d’oignons verts et, si désiré, de graines de sésame. 

Plats Principaux

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