Egg roll déconstruit sur nouilles asiatiques

Egg roll déconstruit sur nouilles asiatiques

  • Préparation

    Préparation : 25 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 11 minutes

  • Portions

    Portions : 4 - 6 portions

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Étapes de préparation

  • Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce.

  • Cuire les nouilles asiatiques Haiku selon les indications sur l'emballage. Égoutter.

  • Dans une poêle, chauffer la moitié de l'huile de sésame à feu moyen. Cuire les lanières de poulet de 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Réserver dans une assiette.

  • Dans la même poêle, chauffer le reste de l'huile de sésame à feu moyen. Cuire l'oignon, l'ail et le gingembre 1 minute.

  • Ajouter les shiitakes, le chou, les carottes et les bok choys dans la poêle. Cuire de 4 à 5 minutes.

  • Remettre le poulet dans la poêle. Verser la sauce. Porter à ébullition, puis cuire de 1 à 2 minutes.

  • Dans quatre à six bols ou assiettes creuses, répartir les nouilles. Garnir de préparation au poulet. Parsemer de feuilles de coriandre et d'arachides.

Plats Principaux

Haiku

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