Nouilles au tofu, sauce aux arachides

Nouilles au tofu, sauce aux arachides

  • Préparation

    Préparation : 20 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 4 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

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Étapes de préparation

  • Réhydrater les nouilles asiatiques Haiku selon les indications inscrites sur l'emballage. Égoutter.

  • Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce.

  • Éponger le tofu à l'aide de papier absorbant, puis tailler le tofu en cubes.

  • Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire le tofu de 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.

  • Verser la sauce et porter à ébullition.

  • Ajouter les nouilles asiatiques et cuire de 2 à 3 minutes.

  • Incorporer les arachides et la coriandre.

Recette développée par Pratico-Pratiques.com

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