Étapes de préparation
Rincer les Vermicelles Konjac Haiku à l’eau froide. Égoutter.
Chauffer une grande poêle à feu moyen. Cuire le bacon de 4 à 5 minutes.
Déposer le bacon sur du papier absorbant, en prenant soin de réserver le gras dans la poêle.
Dans la même poêle, cuire les lanières de porc de 3 à 4 minutes.
Ajouter le bacon, l’ail, les bok choys, le céleri et les fèves germées. Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes en remuant.
Ajouter les vermicelles de konjac, la sauce tamari, la sauce aux huîtres, la poudre de cari et l’huile de sésame. Poivrer.
Poursuivre la cuisson de 2 à 3 minutes en remuant.
Au moment de servir, garnir d’oignons verts.
