Sous-marins à la viande à fondue

Sous-marins à la viande à fondue

  • Préparation

    Préparation : 20 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 15 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

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Étapes de préparation

  • Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). 

  • Dans un bol, mélanger les tranches de bœuf avec la moitié de l’huile d’olive et les épices à steak. 

  • Étaler les tranches de bœuf sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. 

  • Ajouter les poivrons, les champignons shiitake Haiku et l’oignon sur la plaque. 

  • Verser l’huile d’olive restante en filet sur les légumes. Saler et poivrer. Cuire au four de 12 à 15 minutes. 

  • Retirer la plaque du four. Garnir la viande et les légumes de ­fromage, puis poursuivre la cuisson au four de 3 à 4 minutes. 

  • Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. 

  • Ouvrir les pains à sous-marin en deux. Badigeonner l’intérieur des pains de sauce, puis y répartir la préparation à la viande et aux légumes. 

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