Étapes de préparation
Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les Nouilles de Riz Haiku selon les indications de l’emballage. Égoutter.
Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen. Cuire les lanières de bœuf de 1 à 2 minutes de chaque côté. Réserver les lanières dans une assiette.
Ajouter le mélange de légumes dans la poêle et cuire de 3 à 4 minutes.
Ajouter la sauce barbecue et la sauce soya. Poivrer. Porter à ébullition, puis cuire 1 minute.
Remettre les nouilles et les lanières de bœuf dans la casserole. Remuer et chauffer 1 minute.
Au moment de servir, parsemer d’oignons verts.
