Salade asiatique de nouilles au thé vert

Salade asiatique de nouilles au thé vert

  • Préparation

    Préparation : 15 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 9 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

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Étapes de préparation

  • Dans un bol, déposer la fécule de maïs. Ajouter les cubes de tofu et remuer pour les enrober de fécule. Secouer pour retirer l'excédent.

  • Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les edamames 5 minutes. Égoutter et refroidir sous l'eau froide.

  • Dans une autre casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles au thé vert Haiku 1 minute. Ajouter les carottes et poursuivre la cuisson 30 secondes. Ajouter la courgette et cuire 30 secondes. Égoutter et refroidir sous l'eau froide.

  • Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Ajouter le reste des ingrédients et remuer.

Salades

Haiku

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