Casserole de poulet au lait de coco et lime

Casserole de poulet au lait de coco et lime

  • Préparation

    Préparation : 15 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 23 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

Print

Imprimer

Étapes de préparation

  • Dans une poêle, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen. Faire dorer les poitrines de poulet 2 mi-nutes de chaque côté.

  • Ajouter l’oignon et poursuivre la cuisson 1 minute.

  • Ajouter le Lait de Coco Haiku, les zestes et le jus de lime, le curcuma et les tomates. Assaisonner de sel et de poivre du moulin.

  • Couvrir et porter à ébullition. Laisser mijoter de 18 à 20 minutes à feu doux, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.

  • Garnir de basilic au moment de servir. 

Plats Principaux

Continuez d’être inspiré.
Inscrivez-vous à notre infolettre.

Haiku | L'inspiration quotidienne

X