Pâtes au canard confit et shiitakes

Pâtes au canard confit et shiitakes

  • Préparation

    Préparation : 15 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 21 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

Print

Imprimer

Étapes de préparation

  • Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter. 

  • Réchauffer les cuisses de canard au micro-ondes de 1 à 2 minutes. Retirer l’excédent de gras et les os. Effilocher la chair. 

  • Dans la même casserole, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen. Cuire le canard et les Shiitakes Haiku de 2 à 3 minutes. 

  • Ajouter les échalotes et le gingembre. Poursuivre la -cuisson 1 minute. 

  • Ajouter le Lait de Coco Haiku et la sauce soya. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 8 à 10 minutes à feu doux. 

  • Ajouter les pâtes et remuer. Si désiré, garnir d’oignons verts. 

Plats Principaux

Continuez d’être inspiré.
Inscrivez-vous à notre infolettre.

Haiku | L'inspiration quotidienne

X