Tartelettes congelées pina colada

Tartelettes congelées pina colada

  • Préparation

    Préparation : 20 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : Aucune cuisson

  • Portions

    Portions : 12 tartelettes

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Étapes de préparation

    À L’AVANCE :

    • Dans un bol, mélanger les ingrédients de la croûte.

    • Déposer douze moules en silicone dans les alvéoles d’un moule à muffins, puis y répartir la préparation aux biscuits Graham. Presser avec le bout des doigts afin de tasser légèrement la chapelure. Réserver au congélateur.

    • Dans un bol, fouetter la Crème de Coco Sucrée Haiku avec le fromage à la crème, le jus d’ananas, les zestes de lime et la vanille à l’aide du batteur électrique, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.

    • Ajouter les ananas broyés et remuer avec une cuillère en bois.

    • Répartir la préparation aux ananas sur la préparation aux biscuits Graham. Placer au congélateur de 5 à 6 heures.

    AU MOMENT DU REPAS :

    • Décongeler les tartelettes de 10 à 12 minutes avant de servir afin qu’elles restent légèrement congelées. 

    • Garnir les tartelettes de dés d’ananas, de morceaux de lime et de noix de coco. 

    Desserts

    Haiku

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