Étapes de préparation
Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
Enlever les pieds des champignons en prenant soin de ne pas abîmer les chapeaux. Hacher les pieds de champignons.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec les pieds de champignons hachés. Saler et poivrer. Garnir les champignons avec la préparation.
Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, déposer les champignons farcis. Parsemer de chapelure Panko. Cuire au four de 15 à 18 minutes.
En version piquante: Remplacez les champignons par 6 jalapeños épépinés et coupés en deux sur la longueur. Il suffit de les farcir de fromage et de les parsemer de chapelure avant de les cuire !
