Filets de saumon en croûte Panko

Filets de saumon en croûte Panko

  • Préparation

    Préparation : 15 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 10 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

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Étapes de préparation

  • Préchauffer le four à 425˚F (220˚C).

  • Dans un bol, mélanger la moutarde, la mayonnaise, les oignons verts et la coriandre.

  • Mettre les filets de saumon sur une plaque de cuisson tapissée de papier d'aluminium, légèrement huilé, et les parsemer du sel et du poivre. 

  • Étendre uniformément le mélange de mayonnaise sur les filets de saumon.

  • Dans un petit bol, mélanger Panko de Haiku et le beurre. Parsemer les filets de saumon de ce mélange et presser légèrement pour le faire adhérer.

  • Cuire au four préchauffé à 425˚F (220˚C) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la chair du saumon se défasse facilement à la fourchette et que la Panko soit dorée.

Plats Principaux

Haiku

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