Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Portions : 2 portions
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Dans une grande casserole, mélanger le bouillon avec la crème, les granules de miso Haiku et l’ail. Porter à ébullition, puis laisser mijoter 5 minutes à feu moyen.
Ajouter le poulet et le riz cuit à la vapeur Haiku dans la casserole. Remuer. Couvrir et cuire de 8 à 10 minutes.
Dans deux bols, répartir la soupe. Servir avec un bon pain et du beurre.
3 minutes
1-2 portions
Soupe won-ton garnie
10 minutes
2 minutes
Ramen style coréen aux shiitakés
20 mintutes
20 verrines
Soupe Tom Kha au poulet en verrine
40 minutes
12 portions
Soupe Vietnamienne traditionnelle (Phò)
10 minutes
4 portions
Velouté de pulpe d'aubergine au lait de coco et morue
25 minutes
6 à 8 portions
Soupe à la noix de coco, au bok choy et au tofu
15 minutes
4 portions
Soupe Tom Ka Kaï aux nouilles de riz et à la citronnelle
15 minutes
4 portions
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20 minutes
4 portions
Soupe Thaï aux crevettes et courge
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