Soupe-fondue au poulet

Soupe-fondue au poulet

  • Préparation

    Préparation : 20 minutes et 30 minutes de repos

  • Cuisson

    Cuisson : 5 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

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Étapes de préparation

  • Dans une grande casserole, déposer les ingrédients du bouillon. Porter à ébullition. Éteindre le feu et laisser reposer 30 minutes. 

  • À l’aide d’une passoire fine, filtrer le bouillon. Remettre le bouillon filtré dans la casserole. Ce bouillon est aussi parfait en fondue. 

  • Déposer le poulet, le chou kale et les vermicelles de riz Haiku dans la casserole. Saler et poivrer. Remuer. Conserver la soupe au frais dans des contenants hermétiques. 

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