Étapes de préparation
Réhydrater les Vermicelles de Riz Haiku selon les indications de l’emballage.
Dans une casserole, chauffer un peu d’huile de canola à feu moyen. Cuire les tranches de bœuf à fondue de 4 à 5 minutes.
Ajouter l’oignon et le poivron. Poursuivre la cuisson 1 minute.
Ajouter le bouillon à fondue et porter à ébullition.
Ajouter les mini bok choys et remuer. Porter de nouveau à ébullition et chauffer 1 minute.
Incorporer les vermicelles de riz.
