Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Portions : 4 portions
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Dans une casserole, chauffer l'huile de sésame à feu moyen. Cuire les juliennes de carotte, les morceaux de poivron et les pois mange-tout de 2 à 3 minutes.
Ajouter le contenu des boîtes de soupe won ton Haiku et porter à ébullition à feu moyen en remuant délicatement de temps en temps.
Ajouter les fèves germées, les champignons enoki et la sauce soya. Remuer.
Répartir la soupe dans les bols et garnir d'oignons verts et de nouilles croustillantes.
20 mintutes
20 verrines
Soupe Tom Kha au poulet en verrine
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Soupe Vietnamienne traditionnelle (Phò)
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4 portions
Velouté de pulpe d'aubergine au lait de coco et morue
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4 portions
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4 portions
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20 minutes
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4 portions
Soupe épicée au poulet et lait de coco
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