Cari Indien Végétarien

Cari Indien Végétarien

  • Préparation

    Préparation : 15 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 15 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

Print

Imprimer

Étapes de préparation

  • Dans un bol, mélanger le lait de coco Haiku avec le yogourt. 

  • Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire l’oignon de 1 à 2 minutes. 

  • Ajouter le cari et le gingembre. Remuer et cuire quelques secondes en remuant. 

  • Ajouter le chou-fleur et les tomates. Cuire de 2 à 3 minutes. 

  • Incorporer la préparation au lait de coco et yogourt. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu doux-moyen de 8 à 10 minutes. 

  • Ajouter les pois chiches et réchauffer 1 minute.

  • Garnir de noix de cajou. 

  • Recette développée par Pratico-Pratiques.com

Plats Principaux

Continuez d’être inspiré.
Inscrivez-vous à notre infolettre.

Haiku | L'inspiration quotidienne

X