Roulés asiatiques sur feuilles de laitue

Roulés asiatiques sur feuilles de laitue

  • Préparation

    Préparation : 15 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 5 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

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Étapes de préparation

  • Cuire les vermicelles de riz Haiku selon les indications de l'emballage. Égoutter.

  • Dans une grande poêle, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Faire dorer les cubes de tofu de 4 à 5 minutes sur toutes les faces.

  • Ajouter le mélange de légumes asiatiques Haiku et remuer. Cuire de 1 à 2 minutes.

  • Transférer la préparation aux légumes et au tofu dans un bol. Ajouter les vermicelles de riz, la vinaigrette et, si désiré, les oignons verts. Remuer.

  • Répartir la préparation au centre des feuilles de laitue. Rabattre les côtés des feuilles de laitue sur la garniture, puis rouler en serrant.

  • Pour faire la trempette au sésame en accompagnement, mélangez tous les ingrédients de la trempette dans un bol. Saler et poivrer au goût.

Plats Principaux

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