Salade d'haricots à la mangue et coriandre

Salade d'haricots à la mangue et coriandre

  • Préparation

    Préparation : 10 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 0 minute

  • Portions

    Portions : 6 portions

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Étapes de préparation

  • Égoutter et rincer les haricots rouges, les cœurs de palmier et les mettre dans un plat à salade.

  • Ajouter les poivrons, la mangue, et la coriandre.

  • Laisser tremper dans l’eau froide les lanières d’oignons quelques minutes, et ajouter aux autres ingrédients.

  • Arroser de la sauce à tremper à la mangue et poivrer au goût.

  • Garnir de feuilles de coriandre et servir.

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