Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minute
Portions : 6 portions
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Égoutter et rincer les haricots rouges, les cœurs de palmier et les mettre dans un plat à salade.
Ajouter les poivrons, la mangue, et la coriandre.
Laisser tremper dans l’eau froide les lanières d’oignons quelques minutes, et ajouter aux autres ingrédients.
Arroser de la sauce à tremper à la mangue et poivrer au goût.
Garnir de feuilles de coriandre et servir.
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