Salade estivale au saumon fumé

Salade estivale au saumon fumé

  • Préparation

    Préparation : 15 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 10 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

Imprimer

Imprimer

Étapes de préparation

  • Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les nouilles de riz courtes Haiku environ 10 minutes. Rincer sous l'eau froide et égoutter.

  • Dans un saladier, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Ajouter les nouilles de riz et remuer. Réfrigérer 15 minutes.

  • Hacher le feuillage du fenouil. Couper les mini-concombres en demi-rondelles. Couper le bulbe de fenouil en tranches fines et les tomates cerises en deux.

  • Ajouter les légumes coupés, les fèves germées, le saumon fumé, le feuillage du fenouil et les zestes de lime dans le saladier. Remuer.

Salades

Haiku

X