Sauté de crevettes teriyaki sur nouilles de riz

Sauté de crevettes teriyaki sur nouilles de riz

  • Préparation

    Préparation : 20 minutes

  • Cuisson

    Cuisson : 6 minutes

  • Portions

    Portions : 4 portions

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Étapes de préparation

  • Réhydrater les nouilles de riz Haiku selon les indications inscrites sur l'emballage. Égoutter.

  • Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Réserver.

  • Dans une poêle ou un wok, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Faire sauter les crevettes environ 2 minutes. Ajouter les champignons et les châtaignes d'eau. Faire revenir 2 minutes.

  • Verser la sauce et chauffer jusqu'aux premiers frémissements.

  • Au moment de servir, répartir les nouilles de riz dans les assiettes. Garnir du sauté de crevettes. Parsemer de graines de sésame et d'oignons verts.

Recette développée par Pratico-Pratiques.com

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