Préparer des lunchs équilibrés est parfois toute une corvée! Mais chez Haiku, on croit qu’en choisissant avec soin nos ingrédients, bien manger sur l’heure du dîner est un jeu d’enfant. On vous partage nos trucs futés pour remplir la boîte à lunch les yeux fermés!
Soupes futées, prêtes à manger
Les soupes instantanées sont bien pratiques pour nous dépanner sur l’heure du dîner, mais bien souvent, elles ne sont pas très bonnes pour la santé. Par contre, si on les choisit bien, certaines d’entre elles constituent des choix parfaitement sains! C’est d’ailleurs le cas de nos nouvelles soupes miso instantanées avec aubergines, algues ou légumes. Contrairement à la majorité des soupes en sachet, elles ne contiennent pas d’OGM et ont moins de 50 calories par portion. Source complète de de protéines de qualité, de fer et de zinc, le miso est aussi riche en probiotiques, favorisant une bonne santé digestive. Pour préparer ces soupes, rien de plus simple : il suffit d’y ajouter de l’eau bouillante pour savourer une bonne soupe réconfortante. Et pour en faire un repas complet, accompagnez-la de la protéine de votre choix: crevettes, tofu ou poulet, allez-y comme ça vous plaît! Plats savoureux prêts en moins de deux
Bien manger sur l’heure du dîner, c’est souvent une question de temps de préparation, et en misant sur les bons ingrédients, on trouve toujours de délicieuses solutions. Avec les nouilles ramen et udon ou le riz cuits à la vapeur Haiku, on prend la moitié moins de temps pour préparer un repas digne de ce nom! Comme ils sont précuits, on a qu’à les réchauffer quelques minutes avant de les ajouter à des restants de légumes grillés et de viande du souper, pour concocter une soupe protéinée, un riz relevé ou un bon sauté.Réchauffez, servez, dégustez!
Le temps est serré pour commander une soupe à votre restaurant asiatique préféré? Faites plutôt vos réserves de soupes en conserve! Tom Yum, wonton, tom kha ou soupe thaï au cari , ces soupes faites d’ingrédients de qualité n’ont qu’à être réchauffées sur le feu ou au micro-ondes et n’ont absolument rien à envier à celles du petit resto du quartier. Ça vaut réellement la peine d’en conserver quelques boîtes dans le tiroir de votre bureau pour vous dépanner les jours où vous avez envie d’un lunch bien chaud. Soyez averti : leurs parfums savoureux auront de quoi rendre vos collègues envieux!Pour une multitude d’idées de lunchs pas compliqués, consultez la section Recettes de notre site Internet!
